香草冰淇淋
简单
4人份
ZUER法式西点培训提供的冰淇淋配方及制作
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食材清单
其他
- 1082克牛奶
- 170克葡萄糖粉
- 220克糖
- 346克奶油
- 40克右旋糖
- 60克蛋黄
- 70克奶粉
- 8克冰淇淋稳定剂
- 8克香草荚
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
