黄瓜平菇炒鸡蛋火腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3根平菇
- 1个青椒
- 1根火腿肠
- 个鸡蛋
- 半勺生抽
- 根黄瓜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：平菇洗净撕小朵，火腿肠、黄瓜、青椒切小块，鸡蛋打蛋液
2
油热后，加入鸡蛋液，定型后盛出
3
将青椒和平菇下入锅内翻炒，加入半勺生抽
4
平菇炒至出水后，加入黄瓜片，火腿肠和鸡蛋，加入少许盐调味，翻炒后出锅
