酸炒木瓜
简单
4人份
木瓜：健脾益气，血气畅通 苹果醋：消食散淤解毒 紫苏：解表驱寒，理气宽胸 难度：☆★ 时间：20分钟 适宜：爽口下饭，午饭晚饭
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食材清单
其他
- 10g大葱丝
- 10g油
- 10g鸡精
- 1朵薄荷叶
- 20g苹果醋
- 50g红椒去仔
- 5片紫苏
- 一只木瓜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.起油锅，待红热用大葱红椒爆香
2
2.木瓜去瓤，留下未成熟部分切丝入锅
3
3.大火翻炒10分钟加入苹果醋，碎紫苏叶
4
4.盐，鸡精入锅翻炒2分钟
5
5.薄荷叶点缀装盘
