玉米青豆炒饭

简单 4人份

冰箱里还剩了一碗上次吃剩的黑米饭(少量黑米加白米饭)依旧冰箱处理菜......

玉米青豆炒饭
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食材清单

其他
  • 根胡萝卜
  • 橄榄油
  • 适量玉米
  • 适量米饭
  • 适量青豆
  • 黑米
调味品
  • 黑胡椒酱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

681.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

770.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先我用的是超市里买好的一大包的青豆玉米粒那种,所以水里先焯一下,焯熟后盛起

2

其实用新鲜做好的米饭也可以,我这里用的是剩饭,但是因为加了一小撮黑米就会感觉很好看的饭

3

关于这个饭 首先取一小撮黑米在水中浸泡一小时左右(因为量少)浸泡后将水倒掉,淘洗完白米饭后将黑米加入大米中即可。因为黑米算是糯米的一种,所以烧完整个饭会有一点点粘稠的糯感,看着特别有食欲!而且黑米的颜色会使整个米饭都是有一点点豆沙色!总之就是好看!

4

好 然后撤回来这次炒饭.....

5

倒入橄榄油后加入饭翻炒

6

加入焯好水的豆子们,加适量盐

7

然后加入一勺黑胡椒酱(这个可以按自己口味来)

8

最后是我自己突发奇想的一步,加入少量水,继续炒制,使饭不那么硬

9

最后当后加入的水收干时即可出锅

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