红烧豆腐——家常菜，下饭！
简单
4人份
超好吃~ 2块钱的豆腐吃出了大餐的感觉！
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1块嫩豆腐
- 1点点胡椒粉
- 2瓣蒜
- 半碗清水
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 1点盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切块(可以先煎一下，香一点)
2
热油锅，爆香葱 姜 蒜
3
放入1勺豆瓣酱炒出红油，放入豆腐
4
加入1勺酱油、耗油，小半碗清水，适量鸡精、胡椒粉，1点点盐
5
收汁，撒上葱花！
6
出炉~