迷迭香—小米南瓜蒸肉
简单
4人份
【迷迭香】小米，南瓜，五花肉，你试过这么奇妙的搭配吗？一层南瓜、一层小米、一层五花肉、一层小米、一层南瓜...（不行，小编已经晕了）赶紧去吃块五花肉压压惊... 关注微信：迷迭香，更多精彩哟~
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1块南瓜
- 2两小米
- 2根红米椒
- 2根绿米椒
- 3个八角
- 半斤带皮五花肉
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 1块姜
- 2根葱
调味料
- 1勺糖
- 1勺豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉、小米、南瓜、红米椒、绿米椒、葱、姜等备料
2
五花肉切片
3
南瓜去皮切片
4
小米用热水泡软
5
切葱花、姜末
6
红米椒、绿米椒切圈
7
切好的五花肉加入料酒、生抽、豆瓣酱、糖、盐、姜末、葱花、八角、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟
8
南瓜上放上泡好的小米，再码上一层腌好的五花肉
9
一片肉一片南瓜一层小米码好放入盘中
10
放入蒸锅蒸20分钟
11
撒上红绿米椒圈，完成
12
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