爆浆软曲奇
简单
4人份
想吃就自己想办法动手，哈哈哈………吃货本能发挥到极致🍪😋
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 110克黄油
- 195克低筋面粉
- 2颗德芙巧克力
- 2颗棉花糖
- 30克红豆沙
- 50克淡奶油
- 5克可可粉
- 5克抹茶粉
- 适量奥利奥
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
496.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入细砂糖打发至体积变大发白（这一步关乎于曲奇是否酥脆）
2
加入淡奶油、盐、奶粉再打发均匀即可
3
把打发好的黄油混合体分成三份，每份筛入65克的低筋面粉，在其中两份里面分别再加入可可粉（奥利奥）和抹茶粉搅拌均匀，然后一份面团2/1分好，揉圆在中间夹心分别加入原味（红豆沙）➕可可奥利奥（巧克力）➕抹茶（棉花糖）
4
烤箱预热后，170度烤20分钟
5
完成✅好吃到忘记自己的体重
