油焖大虾(加薯粉)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1小颗or1小勺辣椒or辣椒粉
- 1把薯粉
- 1点(提色)老抽
- 2勺料酒
- 2根(切葱花)葱
- 4瓣蒜
- 几片姜丝
- 适量(淡就加多点咸就少加点)盐
- 适量油
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 8只虾
调味料
- 1小勺白糖
- 2大勺番茄酱
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，挑虾线，开背，拿胡椒粉、姜丝、还有料酒腌十五分钟。薯粉先用开水煮十五分钟，捞出来放冷水泡着。
2
第二步，下油，炸虾
3
第三步，把炸好的虾夹起来，然后下调料(蒜、糖、耗油、酱油、老抽、盐、番茄酱)炒香
4
第四步，下薯粉，煮一下，然后下炸好的虾
5
第五步，关火，下葱花，翻炒几下，装盘。
