随便做都会成功的汤圆（元宵）
简单
4人份
非常简单的汤圆制作。图片是红豆沙酒酿小汤圆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 80g开水
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米倒入碗中，准备适量开水
2
开水不用烫，温热即可。还有种方法：会先加一部分温水，然后直接加冷水。据说这样成品口感比较好。但我个人觉得没差。
3
水少量多次加入糯米粉中搅拌，获得可以揉搓的面团。按照实际感觉加水，如果加完比例用量还是觉得干，可以适当加水。如果加水过多导致太粘或不成形，也可以适当加粉。
4
面团做好后，案板或者容器撒一层糯米粉。我一般会用烤盘。
5
面团擀长条切均匀小块
6
小块搓圆，放入容易滚一圈粉。如此重复，直到前部搓完。我一般会搓完。直接放到烤盘内。晃动烤盘即可全部滚粉。
7
完成后即可下锅。或者放入密封袋内冷冻。想吃时，取一部分直接煮就行了。
