奶汁豆腐汤

简单 4人份

小时候的美味,去亲戚朋友家聚会有这种汤感觉很高大上。所以长大去饭店里看见有这汤就点,可总感觉味道很拐,和小时候不一样。估计鸡精放太多了,而且偷工减料没放牛奶...还是自己做的放心

奶汁豆腐汤
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食材清单

乳制品
  • 一盒牛奶
其他
  • 一大勺面粉
  • 一般炒菜的量油
  • 半斤老豆腐
  • 根据人数而定水
  • 适量芝麻
  • 适量鸡精
调味料
  • 半小勺盐

营养成分

热量

243.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

683.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、干锅烧热倒入芝麻翻炒几下有香味即可盛出待用

2

2、锅里倒油

3

3、油大概70度(油冒烟)轻轻倒入勺里的面粉

4

4、圆勺的勺背顺着一个方向搅动,直至变成金黄色闻到香味

5

5、加水(按人数而定)和一盒纯牛奶

6

6、加入豆腐块熬滚

7

7、加入适量的盐和鸡精小火熬三五分

8

8、关火撒芝麻出锅

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