香软早餐包
简单
4人份
快手早餐，掰一个空口吃，夹黄油，加黄瓜荷包蛋或生菜烤鸡胸肉……等等皆可 #早餐##面包#
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋的量鸡蛋液
- 30克黄油
- 3克左右盐
- 3克酵母
- 400克高筋面粉
- 适量撒表面白芝麻
- 适量涂表面牛奶
肉类
- 210克牛奶
调味料
- 65克细砂糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有材料除了涂表面的牛奶和芝麻，放入松牌面包机，我的这款面包机型号，酵母是放在机器盖子下面的小格子里。选择程序10面包面团功能，启动。
2
面团首发后，取出排气，盖个盆子上去，静止15分钟。
3
面团分割16份，滚圆，排好，放入28*28的烤盘。将烤盘放入烤箱，烤盘下面架一盘温水，静止30分钟。现在的气温不用给烤箱温度，就能二发（也可以设定发酵温度35度左右）。
4
二发好的面团正好挤挤成一大盘，刷上牛奶，我喜欢烤好的面包上色淡淡的，蛋液颜色过深。最后撒上少许白芝麻。
5
放入预热过的烤箱，我家烤箱要180度25到30分钟，上色差不多的时候可以加盖一张锡纸。看～～刷牛奶烤出来的面包色泽比较温和。
