减脂金枪鱼主食杂蔬沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个玉米
- 一只鸡蛋
- 一根胡萝卜
- 五六朵西兰花
- 半个牛油果
- 适量油醋汁
- 适量黑胡椒碎
海鲜类
- 半罐金枪鱼罐头
谷物
- 两片切片面包
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将玉米鸡蛋煮熟，西兰花在盐水中泡十分钟。胡萝卜切小丁
2
趁这个时间，再烧一锅水（煮西兰花用），水里放入适量油和盐，这样煮出来的西兰花油绿油绿的，特别漂亮。
3
把切片面包撒上黑胡椒碎，放烤箱里180度烤15分钟。我家烤箱温度偏低，大家酌情根据自己家烤箱调节温度和时间，把面包烤的偏脆就可以了。
4
水开后把西兰花倒入锅中煮5至8分钟断生，捞出备用。锅洗好后再倒入少许油把胡萝卜炒至断生。（我不喜欢胡萝卜的生味，喜欢生胡萝卜的也可以不炒）炒胡萝卜时可加入少于盐调味。
5
把煮好的玉米剥粒，鸡蛋切成小方块，牛油果切成小方块，再加入西兰花胡萝卜，烤好的面包片（面包片撕成小块儿），半罐金枪鱼。倒入油醋汁，撒上黑胡椒碎即可。
