好好吃的豉油鸡腿 ❗❗
简单
4人份
家里人都很喜欢吃豉油鸡的，但平常下班回家时间比较赶，来不及做整只鸡的，于是买了鸡腿代替做快捷版的，味道成品一样杠杠的哦。
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食材清单
其他
- 2个八角
- 3勺料酒
- 5只鸡腿
- 适量老抽
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 1小块红糖
- 适量酱油
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖切碎，八角用水浸泡、姜片备好
2
锅里热油爆香姜片
3
放入沥干水分的鸡腿煎至金黄
4
再转其他面煎至金黄
5
放入料酒、老抽、酱油、红糖碎炒均匀
6
倒入浸泡有八角的水没到鸡翅面
7
盖上盖子中火煮20分钟
8
20分钟后开盖大火收汁
9
捞出烧好的鸡腿晾凉
10
用汁捞饭可以干掉2碗哦
11
鸡腿晾凉后斩件，淋入酱汁
12
吼吼吼！！！好好次啊！！！
