厨房小白之拔丝苹果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 5勺淀粉
- 食用油
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果切块裹上淀粉
2
把裹上淀粉的苹果放入油锅炸至金黄捞出
3
炸好的苹果酥酥的，忍不住尝了一块，苹果外边是脆的，里头有点酸酸甜甜，很是美味😝（苹果不必要炸全熟哦）
4
白糖加一点水放锅里用中火炒
5
出泡泡了，调小火继续炒（注意：火千万不能大，容易焦）
6
焦糖色出来了，继续小火炒
7
炒到焦糖色糖稀，放入炸好的苹果快速翻匀，一定要动！作！快！
8
啦啦啦啦～成功啦！
