牛肉烧豆腐
简单
4人份
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，还含有糖类，植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者！
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食材清单
其他
- 100克熟牛肉
- 2个干红椒
- 400克豆腐
- 一勺豆瓣酱（推荐六月香）
- 少许（温水化开）淀粉
- 少许生抽
- 适量老抽
- 适量色拉油
蔬菜
- 1根大蒜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
