酱豆子羊栖菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g羊栖菜
- 20g老抽
- 30g生抽
- 30g砂糖
蔬菜
- 100g黄豆
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆和羊栖菜洗干净，羊栖菜泡水20分钟，锅里加入适量清水，倒入黄豆、生抽和老抽，煮到黄豆膨胀
2
加入羊栖菜，一起盖好盖子中火炖煮到汤汁减少，加入盐和砂糖
3
继续小火炖煮，打开盖子收汁，边收汁边搅拌，当黄豆表皮皱褶，即可食用
