红萝卜土豆炖牛腩
简单
4人份
喜欢吃牛肉的懒人怎么能错过~
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2个干辣椒
- 2勺料酒
肉类
- 250克牛腩
蔬菜
- 1小个洋葱
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 少于盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩冲洗，冷水下锅焯水大概5-8分钟，冲洗干净洗掉血水
2
放姜，少于料酒，电饭煲或高压锅炖
3
这时切好，土豆，红萝卜，洋葱
4
干辣椒2-4个就够了
5
放油，加辣椒后一会
6
将食材倒进去翻炒
7
然后加入少许盐，生抽上色，不用炒太久
8
待1-1.5个小时，食材可以倒入电饭煲了(最好用高压锅)
9
再等待1个小时左右
10
口感刚好！再加点油调味~
11
完成~味道也太可以了吧！！！
