快手又美味的皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
不用高压锅，不用长时间等待，20分钟就能喝到治愈力满满的皮蛋瘦肉粥！ 记得看到最后，有关键的秘诀哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个皮蛋
- 一杯大米
- 适量白胡椒粉
- 适量里脊
- 适量香油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️大米洗干净，放入冰冻室两小时以上。 2⃣️选用里脊肉切丝，加入适量的盐、蒸鱼豉油、姜丝，可以加入少量水搅拌均匀，最后加入一点点花生油再搅拌一下。腌制20分钟左右。
2
3⃣️锅里放入足量水煮沸，倒入冰冻后的大米。水米比例按照10：1～
3
4⃣️白粥煮到大米开花粘稠后，先放入肉丝，划散开；再放入皮蛋丁煮一会，快要出锅的时候，加入适量的食盐、白胡椒粉、香油、葱碎！
4
煮粥时间基本上20分钟！我一个人能喝三碗！试试吧～快手又美味！
