快速早餐法式松饼

简单 4人份

简单易学,整个操作过程干干净净,十分钟搞定早餐,配一杯牛奶,些许坚果及水果,元气满满!也特别适合和家人朋友外出野餐携带

快速早餐法式松饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15-20克白糖
  • 2个鸡蛋
  • 2克泡打粉
  • 2克黄油(或者玉米油))
  • 30克牛奶
  • 80克低筋面粉
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

337.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

905.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把过筛后的面粉+泡打粉和所有材料放入容器中搅拌均匀,松饼糊也可以提前一天晚上调好,放入冰箱,早上起来直接用

2

调成无干粉糊状即可,不要搅拌过度,会起筋而影响口感,使松饼变得不那么松软了

3

平底锅加热后,转小火,全程锅里不用抹油,用吃饭勺子(普通瓷勺子大小)舀2勺子面糊入锅里,尽量滴在中间,面糊会自动形成一个漂亮的圆型

4

面糊熟的非常快,只需几秒钟后,待面糊表面略起小泡即可翻面,五秒后即可出锅,色泽金黄刚刚好,不要时间太长,不然颜色就不好看了,一定要全程小火🔥

5

最后抹上枫糖(或者桂花蜜、果酱或者夹入红豆沙)就可以开吃啦,这个方子一共可做八九个松饼

6

配上我自制的山楂酱,完美😍

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