零失败特下饭土豆炖豆角
简单
4人份
又简单又好吃！！！特下饭！！！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺半味极鲜
- 半勺蚝油
- 适量拆骨肉
- 适量豆角
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角手掰成小段，去筋 土豆🥔切滚刀块，泡水里 葱切片，姜切片
2
嗷嗷嗷香喷喷大棒骨！ 或者熟排骨、熟五花肉片都行
3
拆骨肉，看着就想吃(>^ω^<)
4
锅中倒油，油热后放入姜葱炒香
5
豆角放入多翻炒一会儿，豆角不好熟
6
大部分豆角变翠绿色时，放入控干水的土豆，加一点儿盐，翻炒半分钟
7
倒入热水，可以是开水，也可以是热水，总之水需要有温度，别用凉水，水没过菜就好，盖上锅盖，大火煮
8
煮开了，加入味极鲜和蚝油，搅匀，之后盖锅盖，中火继续煮
9
煮到豆角变色啦
10
这时加入拆骨肉，或者熟排骨啊五花肉啊都行(*^_^*)搅匀，继续盖上锅盖，中火煮
11
煮一会儿听到滋滋的声音，就是水快煮干了，关火，翻炒几下把剩下的汤汁裹均匀 *喜欢吃汤汁多些的就在还剩一些汁水时关火 *喜欢吃干一点的就一听到滋滋声就关火，或者盯着点儿锅，不能煮到一点汁水都不剩，那样太干不好吃
12
配碗米饭，来碗白粥，或者来个馒头，特下饭特好吃！
