奶油杂锦意大利面
简单
4人份
做这道面，目的是消灭冰箱里面的一小把意大利面和乱七八糟的剩菜，其实我本来也没有吃过正宗的奶油意大利面，就是参考了众多的菜谱加上自己的想象，成就了今天这一道意大利面乱入，味道其实还挺不错的，
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食材清单
其他
- Parmesan
- 一小把意大利面
- 一把冻豌豆
- 一根乐口小子肉棒
- 四川辣椒油
- 小半个土豆
- 意大利香草混合碎
- 牛奶
- 蒜
- 黄油
- 黑胡椒
海鲜
- 若干只虾
调味料
- 盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉棒改刀，虾煮好，剥壳，除掉虾线，土豆切成薄片，蒜切成小片，都备用。这是可以把煮意面的水烧着。
2
热水时放少许盐，待水开后下意面，煮到意面基本软了，里面还有一点硬芯为止，大概6-8min。在煮意面的时候就可以准备炒配菜了。
3
黄油放入锅中，加热变成液态后加入蒜爆香，等有香味后加入土豆片一起炒。
4
土豆片快熟后，倒入豌豆一起炒。
5
待豌豆也快好后，加入肉棒，熟的虾，一些Parmesan和牛奶一起煮。
6
黑胡椒碎，请务必品尝调整口味。因为我是四川人的原因，我还滴了少许辣椒油在里面。哈哈哈
7
因为有土豆里面淀粉的原因，牛奶很容易就收汁了。
8
待牛奶快收汁完成的时候，倒入煮好的意面，在加一点牛奶，搅拌均匀，让酱汁均匀的沾在意面上。
9
好了，出锅装盘开吃。
