虾米肉末炒韭菜花
简单
4人份
妈妈第一次做韭菜花 就喜欢上了韭菜花 比韭菜嫩 口感更好 带一点清甜
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食材清单
其他
- 1小勺肉糜
- 1小汤匙盐
- 1把韭菜花
- 5个虾米
- 一勺料酒
- 一瓣蒜
- 一至两片姜
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 半勺酱油
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料酒和姜稍微腌一下肉糜，大概十分钟就行。
2
开大火 油热后加葱姜蒜 待出香后 放入肉糜大火炒五到十分钟 加少许料酒 酱油 待肉糜完全熟透且有一点焦色后 加入虾米 韭菜花 加入少许盐 大火快炒三到五分钟即可
