超快手鲜奶米布（粘米粉版）
简单
4人份
一款地方小吃，和云南的朋友学做的，一般用大米和牛奶混合打成浆熬制而成。今天用粘米粉代替大米，一来操作简便，二来口感细腻，点缀水果、坚果就是一份带有浓郁米香和奶香的下午茶，不加其他果料直接给幼儿做辅食也非常合适可口，简简单单10分钟搞定。
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 30克粘米粉
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶和粘米粉称重混合，过滤，使奶浆均匀细腻。
2
将过滤后的奶浆和糖到入奶锅中，在火上加热两三分钟，边加热边用勺子不停搅动。
3
直到奶浆浓稠呈米糊状，关火焖几分钟。
4
提前准备好洗净切块的水果或坚果，装饰一下，香甜的奶布就做好了。我用了草莓、黄瓤西瓜、蓝莓和食用三色堇。
