快手午餐三汁焖鸡腿饭
简单
4人份
鸡腿的第三种吃法，get！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺黑胡椒粉
- 1只鸡腿
- 2勺料酒
- 一把金针菇
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 1片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1克盐
- 少许白糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好配料，蔬菜是昨天剩下的一半，不要浪费哦
2
鸡腿化开去腿骨后切块，倒入盐、黑胡椒、料酒和姜丝腌制5分钟，去腥
3
洗净、切好蔬菜们
4
起锅热油倒入鸡腿翻炒一下后盛出待用
5
再倒入一点油后煸炒一下蔬菜们
6
倒入金针菇和鸡腿，加水没过食材大火煮开
7
煮开后转小火，蚝油、蒸鱼豉油、生抽各一勺倒入锅内搅匀继续炖煮5分钟
8
盘子盛上圆圆的米饭一起摆盘，撒上葱花味道更香哦