酸辣土豆丝
简单
4人份
【土豆丝去皮小妙招儿】 一直头疼给土豆去皮，用刀危险，用去皮刀太伤土豆的“肉”，总觉得可惜。偶然在清洗土豆时想到这个方法，很是好用，拿来分享——在流动的水下清洗土豆，同时用钢丝球摩擦土豆表面，土豆最外层的薄皮很容易去掉，这个方法处理的去皮土豆光滑完整，一点儿多余的肉也不会浪费掉。
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食材清单
其他
- 1/2个青椒
- 3个土豆
- 3个干红辣椒
- 3瓣蒜
- 5ml料酒
- 少许味精
调味品
- 5ml白醋
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
