网红巴斯克蛋糕（6寸）
简单
4人份
巴斯克芝士蛋糕起源于西班牙巴斯克地区，烤到漆黑的外壳，浓浓的焦糖香气，奶香浓郁，入口即化，其貌不扬的外表下，有着温柔的心。
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食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 15克低筋面粉
- 200克淡奶油
- 350克奶油奶酪
- 3个鸡蛋
调味品
- 120克白砂糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱200度预热，所有材料放入主锅，2分钟速度6混合
2
6寸模具铺上烘焙油纸（油纸先打湿会更容易贴合模具），倒入蛋糕糊
3
振掉大气泡
4
放已预热烤箱下层，200度烘烤30分钟，烤好蛋糕是有点抖动的状态，不用担心，晾凉冷藏4小时或一个晚上
5
第二天回油，入口即化，超好吃
6
加了柠檬汁的巴斯克，清新不腻
