热腾腾的苦荞烤松馍,我一个你一个!

简单 4人份

雁门黑苦荞富含苦荞黄酮、膳食纤维、硒元素,能促进细胞的恢复,改善糖耐量,对抗肾上腺素,激活糖尿病患者体内胰岛功能,促使正常产生胰岛素,具有延缓衰老和调节血糖作用。雁门清高的有机纯苦荞粉更是糖尿病人不可缺少的主食,今天小荞准备了一道苦荞烤松馍,看着就想流口水!

热腾腾的苦荞烤松馍,我一个你一个!
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食材清单

其他
  • 100g雁门清高有机纯苦荞粉
  • 400g小麦粉
  • 5g酵母
  • 适量食用油

营养成分

热量

568.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

960.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用300ml水融化开酵母;

2

将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀;

3

苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊;

4

将苦荞面糊静置20分钟,和成软硬适中的面团;

5

盆中底部抹少许食用油,把面团放入盆中,盖上保鲜膜,醒发2小时;

6

醒发好的面团会蓬松,气孔变大,切成4块;

7

每块都轻揉成小面团,放入烤箱;

8

烤箱预热15分钟, 180度烤20分钟,即可出锅;

9

热腾腾的苦荞烤松馍,松软、香脆又美味,我一个你一个!

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