传统小吃—驴打滚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克色拉油
- 150克水
- 150克糯米粉
- 适量红豆馅
蔬菜
- 适量熟黄豆粉
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆，浸泡一夜，然后用电饭锅，按煮饭的方式煮熟。
2
根据自己爱吃甜的程度，加入白砂糖，放料理机打成泥状。
3
平底不粘锅加适量无味的油，翻炒至干。比如玉米油，葵花籽油等，都没有很重的油味。
4
150克糯米粉+150水+10克油搅匀，上锅蒸熟。我冷水上锅蒸了35分钟。
5
取出晾凉。
6
撒一层熟黄豆粉。
7
擀开后，抹一层豆沙。
8
卷起来，切块即可。
9
软软糯糯，很好吃😋
