香香脆脆的干煎豆腐
简单
4人份
干煎豆腐是一道家常美食，主要原料有豆腐等
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食材清单
其他
- 1块老豆腐
- 适量孜然
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一块老豆腐
2
将豆腐切块。
3
锅内放入食用油 七八成热的时候放入豆腐 煎至两面金黄
4
不要急着翻动 待接触锅底的一面煎好后再翻过来煎另一面
5
煎好装盘 撒少许细盐 孜然 葱花 辣椒粉 蒜末 最后用刚刚锅中剩余的热油 浇至豆腐表面
6
趁热吃 外皮是脆的哦！
