家里的低筋粉和芝麻很多,为了消耗库存就做了这款芝麻饼干。这款饼干简单易做,新手绝对可以上手一试,这是我做过的最方便的烘焙了,全程准备材料到烤出来只花了15分钟,太省事了,而且成品很好吃,脆脆的,小朋友特别喜欢,以后会常做,作为小朋友的零食吧! 更新:后面又做了几次,发现烤到8、9分钟刚拿出来中间部分不是很脆,但是彻底放凉了又会很脆,颜色也会好看很多。
303.0 卡
14.0 克
27.0 克
68.0 克
4.0 克
10.0 克
920.0 毫克
E,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
除低筋面粉之外的材料一起放到碗里搅拌均匀
然后低筋面粉过筛搅拌均匀
搅拌后的状态,搅拌有点阻力,粘稠但还是有流动性,见如下视频
视频状态
考盘上放上硅油纸,用小勺一点一点舀到考盘上,不要太厚,当然有裱花袋和马卡龙的模具会更好看,我没有,但是自己吃我不在意好看不好看!
放入烤箱,我家是长帝烤箱,160℃ 10分即可,一定要根据自家的烤箱脾气,时刻观察,不要烤糊了,颜色稍微上色微黄就可以了!