香煎沙巴鱼柳（喂娃神器、厨房小白一看就懂）
简单
4人份
我家3岁宝宝、为了营养均衡、我经常做鱼！选择鱼最好海鱼、刺少！这样比较好.沙巴鱼非常好、没有刺、娃娃也非常喜欢吃！
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食材清单
其他
- 1条沙巴鱼柳
- 个鸡蛋1
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
- 2根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼柳解冻、洗干净后、打一个蛋、给他包裹一下、这样表面有点脆脆、里面很嫩！口感非常好！
2
放点姜、先慢慢煎、这时候会有点水这样慢慢煎干点、双面反一下！
3
煎到这样差不多！表面的鸡蛋液已经变得脆脆、其实里面是很嫩！这样很香！
4
这时候放一点点水、放点酱油、盐、放一点点葱、香菜、再煮一会！这样就算收汁！
5
最后收汁后、装盘啦！其实煎的表面金黄只是鸡蛋、鱼肉其实非常嫩、这样比直接煎、没有那么上火！这样保证鱼肉没有那么干、很好吃！
