复刻便利店豆浆
简单
4人份
一直很喜欢全家便利店那种豆浆，和家里豆浆机打的味道不一样，更有谷物的香味在里面，不加糖也觉得很好喝。 感觉似乎除了黄豆，还加了什么，但是又尝不出。终于在B站找到一个豆浆的方子（up叫小慢美食），尝起来和便利店的豆浆口味非常像，遂记录一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000-1100克（看自己家设备的容积和浓度喜好调整吧）水
- 20克小米
- 40克大米
- 6-8颗（成品尝不出甜味）冰糖
- 一撮（3根指尖掐起来）盐
蔬菜
- 50克黄豆
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆子和米类的配比不变，但是制作方法根据自家设备来吧。
2
基于对我家料理机的了解，我选择豆子和米先泡一宿，然后早起高压锅上汽压五分钟，最后倒入料理机果汁档打一遍。放凉即可。
3
料理机或者破壁机比较优质的，可以直接米糊或者豆浆档。
