黑米豆沙包

简单 4人份

一直想琢磨黑妈包子的配方,今天用黑米黑豆磨成粉加入面粉中,从颜色上看比较相似,因早上吃的太饱了,冒着撑破肚皮的风险尝了半个,从口感来说包子松软,接近黑妈包子的口感。 健康粗粮面食大家做起来!和精白面食说拜拜!

黑米豆沙包
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食材清单

其他
  • 10克山茶油
  • 30克黑豆粉
  • 360克水
  • 650克面粉
  • 70克黑米粉
  • 7克酵母粉
  • 制作工具:
  • 德国美善品多功能料理机TM5
  • 适量红豆沙(自制)
调味品
  • 20克冰糖粉

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

755.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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