芦笋奶酪杏仁塔

简单 4人份

口感很不错的,大家可以尝试一下

芦笋奶酪杏仁塔
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 15克牛奶
  • 1个蛋黄
  • 20克黄油
  • 4根芦笋
  • 50克奶油奶酪
  • 50克蛋液
  • 60克杏仁粉
  • 75克黄油
  • 少许柠檬汁
调味料
  • 10克细砂糖
  • 1克盐
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

446.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

543.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

模具刷油备用

2

黄油切成小块

3

将糖、盐、面粉混合,放入黄油用手搓成颗粒状

4

加入蛋黄、牛奶混合均匀

5

揉好后放入冰箱冷藏半小时

6

将塔皮擀成3毫米左右厚度

7

放入模具内

8

整形好在塔底插上小洞

9

铺上油纸放上塔石,烤箱预热200度烤8分钟左右取出

10

这是塔底的预烤好的状态

11

内馅,将黄油融化和蛋液混合加入杏仁粉,奶油奶酪软化后加入牛奶、柠檬汁混合后与杏仁糊混合

12

将芦笋放入后,烤箱上火220度下火200度烤15分钟左右出炉

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