番茄土豆炖牛里脊
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克牛里脊
- 一个土豆
- 三大勺番茄酱
- 两个西红柿
- 适量五香粉
- 适量生抽
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、腌制牛里脊肉，牛肉块里加入料酒，味极鲜，生姜，葱
2
番茄块
3
2、两个西红柿刮皮切块，半个洋葱切块，一个土豆去皮
4
3、热锅冷油，先把牛肉炒变色后，盛出，洗锅，再放油炒西红柿和洋葱，简单炒制后放入五香粉，盐，生抽，和番茄酱，加入水。再将牛肉挑出来放入番茄锅中，注意不要带入葱姜。
5
不带入葱姜和汤汁
6
半个小时后加入土豆片，炒制五分钟左右，看个人喜好了，然后收汁出锅。
7
完成
