人生在世一口气之——补气养血鲫鱼汤
简单
4人份
鲫鱼是很好的食材，大多数人都能吃，能常吃，尤其适合病人，体虚产妇
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食材清单
其他
- 100克白萝卜丝
- 1个皮蛋
- 1克胡椒粉
- 1勺料酒
- 1颗红枣
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜切丝，选那种水水的嫩嫩的
2
黄姜准备好
3
鲫鱼洗干净，去腥线
4
热锅下菜籽油，下擦干水分的鲫鱼煎制
5
翻面继续煎
6
下开水，盐，红枣，和皮蛋块（也可以不用皮蛋）
7
煮五分钟后下胡椒粉
8
鱼煮透了，汤白白的，把鱼捞起来放汤盆里，下白萝卜丝煮熟两分钟左右
9
连汤带萝卜丝倒汤盆里，加点葱点缀一下
10
喝了它，奶水哗啦哗啦的，老奶奶一口气上五楼不费劲。
