很喜欢吃西北菜的新疆拌面,但是老婆过敏不能吃牛羊肉所以改良了一下用猪肉
397.0 卡
13.0 克
29.0 克
14.0 克
8.0 克
12.0 克
215.0 毫克
D,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
青菜,西红柿,洋葱,青椒,生姜洗好切好
猪肉切片,用老抽,糖,油,盐,淀粉腌一小会
清水煮刀削面到七成熟,捞出,过冷水,一旁空干
油锅加花椒姜,炒洋葱到些许金黄色,炒猪肉,加料酒,翻炒至断生,乘出
油锅炒西红柿至出水,丢入青椒青菜,加盐翻炒均匀
丢入洋葱炒猪肉,翻炒,继续丢入面条,翻炒,加孜然粉和生抽,翻炒均匀出锅