万圣节风车饼干

简单 4人份

这是一款颜色非常丰富的饼干。颜色的搭配是为了迎合万圣节为主题。我选用了3种比较适合万圣节的颜色:咖啡色,紫色和橘红色。颜色的搭配可以根据自己的喜好来选择。

万圣节风车饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1 cup普通面粉
  • 1 tsp可可粉
  • 1 tsp香草精
  • 1/4 tsp泡打粉
  • 113g无盐奶油
  • 1个鸡蛋
  • 紫色,红色和黄色食用色素
调味料
  • 50g白糖

营养成分

热量

498.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

213.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

打发奶油和白糖

2

加入鸡蛋,拌匀

3

加入香草精,拌匀

4

把泡打粉加到面粉中。

5

面粉过筛到奶油中,拌匀,面粉最好分两次加入

6

把拌匀的面粉倒出来,分成3等份

7

一份加入可可粉,混合好后用保鲜膜包好。

8

一份加入紫色食用色素。

9

一份加入橘红色。我没有橘红色,所以用了红色和黄色混合。

10

把3份面团放入冰箱,静置至少一个小时。

11

静置好后,面板和擀面杖上洒上面粉,把3个面团落到一起,擀成1/2“大的面皮,然后把边缘切掉。

12

面皮卷起来。卷得最好紧一点。用保鲜膜包起来,冷藏1个小时。

13

拿出面团,把冻好的面团滚圆一点,这个步骤是为了防止在冷冻时有一面被压平。

14

切片,烤12-15分钟。如果边缘烤至开始发黄就可以了。

15

在拿出面团之前,把烤箱预热至350F (175C)。

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