170.0 卡
13.0 克
25.0 克
45.0 克
7.0 克
5.0 克
331.0 毫克
C,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
食材配料概览
鸡肉切成条,手指尖粗细,然后再切成丁。
在切好的鸡丁中加入胡椒粉、生抽、少许糖、盐、料酒、生粉、蛋清,再加一点菜籽油,抓取腌制
三汤勺醋、三汤勺料酒、三汤勺生抽、少许胡椒粉、放一点糖和生粉掺在一起调制酱汁。
葱姜切末,葱白切段
加入菜籽油
高温滑油,加入鸡丁翻炒,八成熟就可以出锅了。
爆香葱姜后加入郫县豆瓣酱。
翻炒几下,加入花椒和干辣椒,再放一点料酒
鸡丁再次下锅翻炒
加入调好的宫保酱汁,边淋边搅动。
加入葱白和花生
完成!