麻辣烫
简单
4人份
蒜泥汁一定要有，味道才够正宗，还有杀菌防癌的作用。但要在空气中静置20分钟以上，大蒜中的大蒜素才可发挥作用。
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 料酒
- 桂皮
- 胡椒粉
- 花椒
- 草果
- 豆豉
- 辣椒面
- 醪糟汁
蔬菜
- 各种蔬菜
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 冰糖
- 精盐
豆制品
- 郫县豆瓣
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
