百香果雪梨🍐果酱
简单
4人份
百香果上市，香香酸酸的，维生素高，做出果酱可以配酸奶，可以泡水喝，比奶茶店的果茶还喝百倍！
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食材清单
其他
- 1000克梨
- 720克百香果
- 半个柠檬
调味品
- 400克冰糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️百香果20个挖出的果肉，用黄冰糖打成粉，拌匀后冷藏腌制一晚效果更好
2
2⃣️雪梨切小块
3
3⃣️腌制好的百香果肉和雪梨块一同下锅大火煮开后小火慢熬
4
4⃣️锅中出泡沫时用漏勺配合汤勺舀出
5
5⃣️雪梨肉变软后百香果籽浮在面上时用漏勺舀出
6
6⃣️果酱浓稠后关火，加入少许柠檬汁
7
最后快成功的样子，喜欢再浓稠可再熬
8
装入高温消毒后的密封
9
盖紧瓶盖后，倒扣着，冷却后冷藏保存
10
捞出的百香果籽泡水可做饮料，给孩子喝也放心，0⃣️添加哟！
