柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕
简单
4人份
松松软软的，又没有那种胡萝卜怪味，小朋友一手一个拿着吃。食谱使用 #使用麦子厨房料理机# 大米粉自己研磨，肉松自制，保证食材的原料安全，就在家给已经放假的小朋友们做一份好吃又营养的蒸糕吧！ 蒸糕含有丰富的微量元素和优质蛋白，补锌补钙都有了。制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、大米粉和肉松等。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。做一道营养全面还不易上火的蒸蛋糕吧！- 麦子厨房
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食材清单
其他
- 10g白砂糖：
- 15g肉松：
- 2个鸡蛋：
- 50g胡萝卜：
- 70g大米：
- 材料：（份量：9块 | 料理机/美食锅 | 时间：15分钟）
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做宝宝辅食营养也丰富噢!
2
鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
3
大米洗净晒干，使用料理机搅打成粉。
4
细腻
5
蛋黄和胡萝卜混合，
6
搅打成泥，倒入调理盆。
7
蛋白分三次加入白砂糖打发，提起打蛋头出现直立的小尖角。
8
蛋白分三次加入胡萝卜米糊，翻拌均匀。
9
放入裱花壶。
10
挤入冰格，放入美食锅蒸烤盘，倒入300ml清水，
11
盖上盖子，温度调至最高温。
12
蒸烤15分钟，
13
取出脱模即可享用。
14
营养均衡，细腻柔软！
