懒人随便炒之☞清炒白玉菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣蒜
- 5粒花椒
- 一包白玉菇
- 一点生抽
- 一点蚝油
调味料
- 酌情盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白玉菇洗净，注意清洗根部，不干净的掐掉。
2
过水，水开大概两分钟捞出控一会儿，水不要太多。(水里放了一点盐)
3
起锅烧油，放几粒花椒，炒香后放蒜末爆香，迅速滴点生抽，蒜不要炒糊了。
4
放白玉菇，大火翻炒，放点蚝油，盐。再翻炒几下，出锅。
