醋溜肉配菠菜
简单
4人份
香香的，滑滑的，嫩嫩的，当一片肉从你口中滑过，又享受又美味！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （最好是薄片）猪肉
- 1/4碗水
- 少许生抽
- 少许醋
- 淀粉
- 蒜末
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
- 菠菜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉切薄片，葱切末，姜切片备用。
2
拿一个大碗，倒入一些生抽，少许盐，少许白糖，葱和姜腌制10分钟左右。
3
调一碗淀粉水备用。
4
加入适量的油，倒入肉，迅速翻炒，肉快熟时加入淀粉水勾芡收汁，出锅！
5
洗锅，倒入油，再倒入一些蒜末煸炒出香味，下菠菜。
6
熟后将菜盖在肉上面，完成！
