懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香，零难度
简单
4人份
用火锅底料做的重庆鸡公煲，零难度，里面的配菜超好吃，简直绝了！
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 3个干辣椒
- 3个青椒
- 3勺生抽
- 4瓣蒜
- 500g鸡
- 半包火锅底料
- 小把芹菜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制鸡肉：500g鸡肉加2勺料酒，3勺生抽，腌制15分钟以上。
2
洋葱，芹菜，青椒切段，干辣椒切段，蒜拍扁。
3
油热，下鸡肉炒出香味盛出。
4
放半包火锅底料（如果不想那么重口味，可以只加1/3包），炒化。
5
炒化后，加入蒜和干辣椒炒出香味。
6
下鸡肉翻炒。
7
加一勺白糖，一碗水焖煮5分钟。
8
所有配菜，全部下锅。
9
炒到配菜断生，散发出香味就可以出锅啦！
10
鲜香麻辣，太好吃啦！特别是里面的配菜，吸收了汤汁的味道，简直绝了！（我词穷了）真的好吃！
