韭菜水烙饼

简单 4人份

发面烙饼,软糯有汁水

韭菜水烙饼
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 200克面粉
  • 3克食用油
  • 适量水
肉类
  • 100克猪肉馅
蔬菜类
  • 100克韭菜
调味料
  • 1勺酱油
  • 3克盐

营养成分

热量

543.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

147.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

韭菜洗净切碎+猪肉(三肥七瘦最香)剁碎+耗油+酱油+盐+油

步骤 1
2

和馅儿

步骤 2
3

和面发酵一个半小时

步骤 3
4

切小段

步骤 4
5

像包包子一样包起来

步骤 5
6

轻轻按扁

步骤 6
7

锅中倒一点油,不用太多,不用太多,不用太多

步骤 7
8

放入饼子,煎2分钟

步骤 8
9

倒入清水,到饼子的腰身,切不要漫过饼面

步骤 9
10

盖上盖子,直到水煮干

步骤 10
11

开盖,翻面再烙2分钟

步骤 11
12

出锅了

步骤 12
13

热乎乎,还有汤汁

步骤 13

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