奶酪盒子 宝宝辅食食谱
简单
4人份
12个月以上 外层是米饭、土豆泥和蛋黄的结合体，吃起来超绵软，一点不噎人，内层可拉丝的奶酪则带有浓浓的醇香味道，口感顺滑无比。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克米饭
- 1个蛋黄
- 50克奶酪碎
- 60克土豆泥
- 适量油 / 葱花
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
· 参考月龄 ·
2
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
3
· 食材准备 ·
4
奶酪碎50克 / 蛋黄1个
5
米饭100克 / 土豆泥60克
6
辅料：油 / 葱花
7
土豆去皮，切成小丁，上锅蒸15分钟左右。
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完全熟透后取出，将土豆块捣成泥状。
9
*如果你们不确定土豆块是否熟透了，就用筷子先扎一下，轻易能扎透就可以取出来捣泥了。
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在土豆泥中加入米饭、蛋黄、葱花
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将这些食材翻拌均匀，充分融合成米饭饭团。
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取适量饭团放入手中，轻轻按扁，整理成饼状。
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*米饭+土豆泥的组合略粘，不会那么光滑，我建议你们塑形的过程中最好带上手套哈。
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在米饼中放入适量奶酪碎
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从四边往中间搂起，收口，整理成长方形。
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不粘锅内刷一层薄油，将制作好的奶酪盒子摆入锅中。
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*这些食材量我一共做了7个小饭团，数据姐妹们可以参考一下，根据实际情况按照配比适当增减食材量。
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全程小火，煎至底部变成微黄色后翻面。
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将每一面都照顾到，煎至6面全都变成微黄色，就可以取出来了。
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虽然刚出锅的饭团热热的，但我还是忍不住第一时间就掰开拉了个丝，真的是被它香惨了！
