【懒爸爸】软糯可口的西葫芦丝鸡蛋饼
简单
4人份
家有四岁的儿子，以及上班比我还辛苦的老婆，平日里上班都不轻松，所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友，然后简单快手，又满足营养的菜，顺便分享给大家。 懒爸爸并不懒，照顾好妻儿是本份。 跟懒爸爸学做菜，让小朋友吃的更开心
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食材清单
其他
- 个西葫芦
- 个鸡蛋
- 克面粉
- 勺香油
调味料
- 克盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦用工具擦成丝，加入少许盐，鸡蛋1-2个，香油一小勺
2
也可以再加入点其他调味品
3
加入面粉，面粉和西葫芦的比例约为1：
4
7，面粉比西葫芦略少一点
5
加入清水，由于西葫芦会出水，这里没有具体比例，边搅拌边加水
6
搅拌成糊状，筷子蘸面糊可以提起来，但是不成线状就好了，面糊成线状滴下的话，就是有点稀了，摊锅里的时候不容易成型
7
小火热锅，锅内刷一层油，均匀的倒上一勺面糊，不要太厚，看到表面微微冒泡，开始冒热气，翻面继续
8
这个当早饭或是晚饭，都是不错的选择，方便快手
