糖三角|豆沙馅&黑芝麻馅
简单
4人份
食材简单，会发面就100 %成功的面食，和我学起来吧……
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食材清单
其他
- 150克清水
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量豆沙馅
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
中筋面粉300克，加入3克酵母，边用筷子搅拌边加入清水，一般面粉和水的比为2:1,考虑到面粉不同，吸水量有所差异，大家可以适量调整。搅拌成絮状后，下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
2
室温30度左右，发酵时间40-50分钟，取出面团，放到面板上揉搓排气，分为12等份。豆沙揉圆备用。
3
黑芝麻馅：熟黑芝麻、细白砂糖、干面粉。搅拌均匀备用。
4
取一个面团，擀成薄圆饼，包入黑芝麻或豆沙馅，捏成三角状。
5
水开上锅，中火蒸8分钟，焖2分钟。
6
可爱的糖三角出锅了……胖嘟嘟，很是可爱。
7
排排坐，凹造型……
8
是不是特简单呢？喜欢的话你也做起来哦……
