灯盏糕-温州人的小吃
简单
4人份
其实我是没想发教程的，但是看别人的教程里不详细，怕以后忘了，所以留着自用。
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食材清单
其他
- 150克淀粉
- 1只白萝卜
- 250克面粉
- 420克水
- 5克油
- 自己看着放肉
- 自己看着放鸡蛋
- 馅料
调味料
- 8克盐
谷物
- 面糊
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切成条，用老酒、酱油、黑胡椒粉、玉米淀粉（一点点）腌制 备用。
2
白萝卜擦成丝，放一丝丝盐调味，沥水备用。
3
把“面糊”里所有的材料混合 备用。
4
倒油，油要超过铁勺。让铁勺在锅里加热到一定的温度，倒上面糊，加萝卜丝、鸡蛋、肉条，再加上面糊直至包裹着内陷，放回锅里，等表面没有流动性面糊就尝试脱膜，然后双面炸至金黄，就可出锅。
